How do you say; How do you say that in Spanish?

Some of the first phrases you should learn are the ones to acquire new vocabulary. Ask for advice on what to say and clarification of what is said there and then surrounded by meaningful (and therefore more memorable) context.
Learn to ask Cómo se dice… ¿Cómo se llama eso?
Immediately repeat the answers that you get (at least) in your head or even better out loud with the chance of being corrected.

How do say that in Spanish?
¿Cómo se dice eso en español?

How do you say xyz in Spanish?
¿Cómo se dice xyz en español?
¿Cómo dices xyz en español?

What is xyz in Spanish?
¿Cómo es xyz en español?

What does that mean?
¿Qué significa eso?
¿Qué quiere decir eso?

What does xyz mean?
“Xyz”. ¿Qué significa eso?

What does this word mean?
¿Qué significa esta palabra?

What is this about?
¿De qué se trata esto?

Could you repeat that slowly please?
¿Podria repetir eso despacio?
¿Le importa repetirlo lentamente, por favor?

Please speak slowly
Por favor, hable despacio.

Is that the right way to say it?
¿Es esa la forma/manera correcta de decirlo?

Is there a better way to say that?
¿Hay una mejor manera de decir eso?

I didn’t understand everything, but I got the gist.
No entendí todo, pero tengo la esencia.

I understand quite well but I am not confident speaking Spanish.
Entiendo bastante bien, pero no tengo confianza hablando español.
or
Entiendo bastante bien el español, pero no me siento seguro al hablarlo.

Please correct my mistakes
Por favor, corrija mis errores
Por favor, corrige mis errores (informal)

I want to improve my Spanish
Quiero mejorar mi español

Does that make sense?
¿Eso tiene sentido?

Does that sound natural?
¿Eso suena natural?

Could you write that down please?
¿Podria escribir eso para mí?